Farà un any escàs quan, mirant fotos de patates braves a Instagram, vaig topar amb unes braves que tenien una pinta magnífica. Eren d’un lloc anomenat König del qual fins ara no n’havia sentit a parlar mai. Quan ja començava a salivar pensant en el moment de provar-les vaig veure que no eren de cap local de Barcelona, sinó d’un bar restaurant de Girona. Així que… aquelles patates braves haurien d’esperar a que pogués fer una escapada cap a terres gironines.

Què és König?

La meva “investigació” va continuar. Vaig buscar més material gràfic sobre König a Instagram i vaig realitzar algunes cerques a Internet per recaptar una mica més d’informació. Totes les opcions i comentaris que vaig trobar eren bons, molts d’ells feien referència a les seves famoses braves i, en molts casos, indicant que es tractaven de les millors patates braves de Girona, un aspecte del qual, per descomptat, no podem donar fer al 100%.

Revisant de forma més detallada la seva pàgina Web vaig poder esbrinar que el nom de König significava Rei en alemany, un aspecte que està molt present en el seu logotip (un rei coronat) així com en bona part de la base de la seva gastronomia. La meva sorpresa va arribar quan als 7 establiments situats a la província de Girona s’hi afegia l’obertura d’un vuitè local, però aquesta vegada a Barcelona, concretament a la Rambla de Catalunya, 5. En llegir la notícia no vaig trigar més de 30 segons en contactar amb ells. La reva resposta va ser que, efectivament, estaven realitzant les obres en el local i que tenien previst inaugurar-lo al mes de novembre.

La visita a König Barcelona

Finalment, el passat dimecres 27 de novembre obria les seves portes König Barcelona, així que el cap de setmana tocava una visita obligatòria al seu restaurant. Desprès d’una setmana passejant pel centre mentre anava fent fotos nadalenques i desprès d’una visita a l’Ajuntament de Barcelona vaig arribar al bar restaurant de König. Al carrer tenien una terrassa, però com feia fred vaig optar per menjar al seu interior, deixant l’opció de la terrassa per quan les temperatures siguin una mica més agradables.

Tan bon punt vaig entrar, la rebuda va ser molt atenta i amable (un aspecte que es va repetir durant tota l’estada al local), amb acompanyament inclòs fins a la taula. El que més em va sorprendre durant aquest recorregut va ser que el local, que té dues plantes, és molt més gran del que aparenta des de l’exterior. En aquell moment no hi havia gaire gent i es veia quasi buit, però mica en mica es va anar omplint i quan vaig sortir l’ambient estava molt animat.

Es pot observar que en la decoració s’ha cuidat fins al mínim detall, la qual cosa fa que hom se senti realment còmode. Quan vaig obrir la carta vaig observar la seva gran oferta, en la qual hi ha plats combinats, amanides, entrepans estil München (Munic), entrepans calents, hamburgueses i tapes. Pel que fa a la beguda, a més a més dels típics refrescos i vins, em va cridar l’atenció la seva gran varietat de cerveses, tant nacionals com d’importació, un aspecte que sembla força normal tenint en compte l’estreta relació de König amb la gastronomia alemanya.

Era evident que les patates braves anaven a caure sí o sí tot i que també vaig observar que hi havien unes patates de quatre formatges que em vaig anotar per provar la propera vegada. Per compensar les patates braves i el pa amb tomàquet d’acompanyament vaig optar per alguna cosa més sana, en aquest cas una amanida Cèsar. I per beure una sidra Irlandesa Magners i un Trinaranjus.

Tenia la por que les altes expectatives creades, com acostuma a succeir en moltes ocasions, juguessin en contra, però per sort no va ser així i vaig poder comprovar que tot el que havia llegit i el que m’havien transmès les fotos que havia vist era cert, tot estava boníssim! Tant les patates braves com l’amanida Cèsar (a la qual únicament hi hauria afegit una mica més de salsa Cèsar, que sota el meu punt de vista era una mica escassa) i el pa amb tomàquet.

Les famoses patates braves de König

Les patates braves són un TOP10 ben clar i alt i, fins i tot, podríem acotar una mica més, malgrat hi ha gustos per a tot, i incloure-les directament en un teòric TOP5 de Barcelona. Les patates, tallades de forma clàssica i de mida estàndard, estan perfectament fregides, ni seques ni massa olioses, o el que es el mateix “en el seu punt exacte”. S’acompanyen d’una salsa rosa, fruit de la unió de la maonesa i el pebre vermell utilitzat per a la seva artesana elaboració i de la qual se’n sap poca cosa més, ja que és un dels secrets millor guardats del König des de fa més de 25 anys. El seu suau picant no s’aprecia de forma instantània, sinó que fa la seva aparició mica en mica a mesura que les vas menjant, quasi sense poder parar, i on les espècies que s’inclouen li atorguen un sabor especial. En definitiva, unes patates braves fantàstiques que es sumen a l’àmplia oferta d’aquesta típica tapa a Barcelona.

Com a curiositat fixeu-vos que com en el Bar Tomás a König també s’inclouen les patates braves en alguns dels seus plats combinats.

Preus i valoració

Malgrat està clar que en el local de menjar ràpid del costat potser mengeu més barat, la qualitat del menjar no hi té res a veure i no hi ha tanta diferència de preu perquè König ofereix molt bons preu, convertint-se un dels locals del centre que té una millor relació qualitat preu.

Llistat orientatiu de preus

• Plats combinats: 7,00€ – 7,75€.
• Amanides: 4,50€ – 6,50€.
• Tapes: 2,90€ – 4,95€ (5,90€ pernil ibèric).
• Entrepans: 2,90€ – 3,95€ (4,85€ “pepito” de vedella).
• Hamburgueses: 3,30€ – 3.95€.
• Pastissos casolans i postres: 2,95€ – 3,95€.

El seu ampli horari (de 8:00h a 01:00h, divendres i dissabtes fins a les 01:30h.) i alguns dels productes que ofereixen (croissants de tota mena: normals, de Nutella, de capuccino, de pernil i formatge…, pastissos casolans i cafès) fan que a més a més de poder-hi anar a dinar o sopar, el König sigui una excel·lent opció per esmorzar o per berenar.

Ideal per anar en parella, amb la família o amics tot i que es tracti d’un grup nombrós (gràcies a diverses taules més grans), em va semblar que König és una molt bona elecció per anar a menjar quan aneu a donar una volta pel centre de Barcelona i vulgueu evitar els típics i nombrosos locals de menjar ràpid o algun que altre restaurant més enfocat al turista.

Només ens queda desitjar molta sort a König en la seva nova etapa a Barcelona, tot i que quan hom fa les coses bé la sort arriba per mèrits propis.

Ja esteu trigant en passar-vos-hi! ;) I quan ho feu, no dubteu a comentar què us ha semblat!

Galeria de fotos

Mapa i resum

König Barcelona
www.konig.cat/
Horari: Tots els dies de 8:00h a 01:00h (divendres i dissabtes fins a les 1:30h).
Direcció: Rambla de Catalunya, 5, Barcelona.
Com arribar-hi:
Metro: Catalunya (línees 1 i 3).
Autobusos: línees 19, 33, 34, 43, 44, 51 i V21.
FGC i Renfe: Catalunya.
Contacte: info@konig.cat