Actualització 29 maig 2023
Durant diversos dies del mes de juny, La Rambla de Barcelona, normalment poblada gairebé exclusivament de turistes, es converteix en un temple de la gastronomia i s’omple d’un gran nombre de passejants locals. I és que, des de fa 6 anys, té lloc Tast a la Rambla, un esdeveniment gastronòmic en el qual participen alguns dels millors restaurants de la ciutat.
A causa de les obres que s’estan realitzant en alguns trams de la Rambla, aquesta edició de Tast a la Rambla es farà, de manera excepcional, a la Plaça de Catalunya.
El que podria entendre’s com una trobada de restauradors, és en realitat un escenari que els hi permet oferir, en format tapes i en un escenari únic i a l’aire lliure, algunes de les seves millors creacions així com diverses propostes exclusives per a l’esdeveniment. D’aquesta manera, es crea una bonica simbiosi entre els professionals de la restauració i els de la degustació ;).
Tot sobre la proposta gastronòmica de Tast a la Rambla 2023
Gràcies a l’èxit de les seves edicions precedents, Tast a la Rambla s’ha consolidat com un dels esdeveniments gastronòmics més esperats pels barcelonins. I és que amb la meravellosa excusa de la
Com funciona: una de les preguntes més recurrents de les persones que volen assistir a Tast a la Rambla és saber com funciona exactament i si s’ha de pagar una entrada per a accedir a l’esdeveniment. Doncs bé, l’accés en realitat és gratuït però… no ens enganyem, si un assisteix a una proposta gastronòmica i en ella participen alguns dels millors restaurants i pastisseries de Barcelona, el més normal és que s’acabi menjant alguna cosa o, fins i tot, una mica més del compte ;) .
Quant costen les consumicions?: els preus dels diferents platerets, tapes i begudes es troben en “tokens”. Per a poder pagar, s’han d’adquirir prèviament en les taquilles els tokens amb els quals, posteriorment, es pagarà en cadascuna de les parades de Tast a la Rambla. Els presus dels plats i tapes és de 4€.
Dels una mica més de 1,2 km de longitud de la Rambla, Tast a la Rambla es concentra en la denominada Rambla de Santa Mónica, l’extrem més pròxim al monument a Cristòfor Colom i al Port Vell.
Dates: del 8 a l’11 de juny de 2023.
Dijous 8 de juny: de 12:00h a 22:00h.
Divendres 9 y dissabte 10 de juny: de 12:00h a 0:00h.
Diumenge 11 de juny: de 12:00h a 22:00h.
On?: Plaça de Catalunya.
Restaurants participants: 36.
€ Preu accés: gratis.
€ Preu tapa / plat: 4€.
Web oficial Tast a la Rambla: tastalarambla.cat.
Activitats durant el Tast a la Rambla
A més dels plats que es poden degustar i que segurament és l’element principal de Tast a la Rambla, durant els dies que dura el festival gastronòmic s’organitzen algunes activitats paral·leles que, en la majoria dels casos i com no podia ser d’una altra forma, estan relacionades amb el món de la gastronomia.
Aquestes activitats són gratuïtes i tenen lloc al taller del Centre d’Arts Santa Mònica i a l’escenari muntat per Estrella Damm, patrocinadora de l’esdeveniment. A continuació, us llistem algunes de les propostes més interessants, tot i que podeu veure-les totes en el programa oficial (es pot descarregar més amunt).
Tallers de cuina
Tallers de pastisseria
Maridatge amb combinats
Demostracions culinàries
Actuacions musicals
Masterclass
Restaurantes participantes en Tast a la Rambla 2023
La oferta gastronómica de los restaurantes que participan en Tast a la Rambla se divide en tres tipos diferentes; cocina de autor, cocina tradicional y tapas o platillos. A continuación el listado de los restaurantes que estarán presentes en esta edición de Tast a la Rambla.
Cuina tradicional
Ca la Nuri
Louro
Besta
Can Culleres
Foodlona
Restaurant Llamber
Restaurant La Bonaigua Lanas
Cuina d’autor
2 Pebrots
Tapas 24
Kao Dim Sum
Chickoa
Can Pizza
Birens
Nectari
Tapes i platerets
A Pluma
Bar Alegria 1899
Teòric Taverna Gastronòmica
Cecconi’s
Restaurant Telefèric
Pepa y tomate
Pastisseries i gelateries al Tast a la Rambla 2023
Gelateria Da Gallo
Oriol Balaguer
Pastisseria Takashi Ochiai
L’Atelier
Mervier Canal
Escribà
Mapa i com arribar a Tast a la Rambla
Drassanes: (línia 3).
Paral·lel: (línies 2 i 3).
Diürn: línies 59, 120, D20, H14 i V13.
Nocturn: línies NO, N6, N9, N12 i N15.
Taxi
Cotxe o moto
Si teniu la sort de poder escollir entre el cotxe i la moto, òbviament el millor és anar amb moto, ja que resulta molt més fàcil tant moure’s per aquesta zona tan cèntrica de la ciutat com trobar alguna zona on aparcar la moto.
Per contra, si us desplaceu en cotxe així com si voleu deixar la moto en un lloc més segur, us aconsellem deixar el vostre vehicle en algun dels pàrquings coberts de la zona. A més a més, podeu reservar el vostre parking online.